Tomate de árbol

Solanum Betaceum.
El tomate de árbol es originario de Sudamérica. Produce abundantes frutos muy parecidos al tomate (también es de la familia de las solanaceas). La fruta y hasta las hojas tienen muchos usos medicinales. Los frutos son comestibles, pudiendo comerse crudos directamente o en ensaladas o preferiblemente se cocinan para preparar jugos, dulces y postres. Proporcionan hierro, potasio, magnesio, fósforo y vitaminas A, C y E.
El cultivo es relativamente simple aunque no resiste las heladas, pero con un poco de protección (puede cultivarse al alero de una casa o de un árbol grande) prospera bastante rápido. Necesita un suelo con buen drenaje, pero es sensible a la falta de agua.
Tenemos plantas de 50 cm de altura. Son de la variedad que produce fruto rojo.