Limón Eureka injertado

Arbol frutal, de follaje persistente, color verde y es sus ramas tiene unas pequeñas espinas. Sus flores están presentes gran parte del año, pero más abundantemente en primavera, que es cuando más se puede sentir el aroma de éstas. Sus frutos se pueden cosechar desde otoño hasta primavera. Esta especie es la más común, el limón amarillo, tan usado a diario en la elaboración de distintas recetas y aliños. Son frutos jugosos y aromáticos y poseen un alto contenido de vitamina C. No tiene grandes exigencias de suelo, pero si debe protegerse de las heladas. Tanto de la corteza como del fruto, se extraen esencias para repostería, perfumería y la elaboración de licores.