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Campaña Dona Una Lechuga – Covid 19

En La Mano Verde no es primera vez que nos motivamos para ayudar desde nuestra trinchera y siempre hemos creído en los beneficios de alimentarse con muchas frutas y verduras. Ahora queremos ayudar a los que no pueden tener su huerta y realmente necesitan alimentarse bien.
El Covid-19 no sólo ha enfermado a muchísimas personas sino que ha afectado el bolsillo de muchos que por falta o la mala calidad de alimentos que tienen están bajos en fibra, vitaminas y minerales claves para una alimentación equilibrada y buenas defensas.
Por eso hemos creado la campaña “dona una lechuga” que consiste en que por cada compra que nos hagan en este período de pandemia vamos a comprar y hacer llegar una lechuga hidropónica a una persona, familia o institución que la necesite y consuma.
Ya hicimos una muy buena negociación con un productor de lechugas hidropónicas de Isla de Maipo que nos dio excelente precio, nos dió además la flexibilidad de entregarlas en un lugar a determinar y un volumen mínimo que podemos lograr y que para sus capacidades es insignificante.
También establecimos contacto con organizaciones y personas que nos ayudarán a hacer llegar las lechugas a quienes realmente las necesitan.
Para aumentar la cobertura queremos invitar a nuestros clientes a financiar lechugas en su pedido online para que sean más y más lechugas y así tengamos más gente bien alimentada en este período de pandemia. Por solo $1,000 colaboras con 5 lechugas entregadas a personas que las necesitan de verdad.
Vamos a estar publicando información de las lechugas donadas, entregas, etc. por redes sociales.
Vamos!! Dona una lechuga!!
Nuestra primera parada es la Fundación Me Pongo En Tu Lugar en Quilicura que entrega 300 almuerzos los lunes y miércoles y 400 los Sábados. @mepongo_entulugar
Nuestra meta es entregar 300 lechugas a la semana, ojalá más…

Campaña terminada, un éxito relativo ya que nos costó un poco entregar las últimas lechugas. No querían recibirlas todas…

El Kale, el nuevo súper alimento ya está en Chile

Historia:

Se conoce desde siempre, pero de a poco se fue perdiendo en su estado natural ya que otras coles (brásicas) más vistosas y comerciales tomaron su lugar. Hasta finales de la edad media era uno de los vegetales verdes más comunes en Europa para luego prácticamente desaparecer.  Durante la segunda guerra mundial, en Inglaterra se impulsó fuertemente el cultivo del Kale por ser un alimento muy completo en nutrientes que escaseaban por el racionamiento.

Valor nutricional:

El Kale es muy alto en beta caroteno, vitamina K, vitamina C y rico en calcio. Es fuente de 2 carotenoides, luteina y zeaxantina. Kale así como el brócoli y otras básicas contiene sulforaphane (particularmente cuando se pica o se muele), un potente anti cancerígeno.

El consumo de Kale fortalece la reparación del ADN en las células y bloquea el crecimiento de células cancerígenas. Además reduce el colesterol y previene la asimilación de grasa.

Cómo se come:

Va bien en ensaladas (crudo), deshidratado, en sopa, en guiso, etc. Les recomendamos buscar recetas en Internet ya que hay miles.

¿Cómo lo consigo?

Ya tenemos 5 variedades de semillas de Kale en La Mano Verde. Puedes venir a nuestra tienda o hacer tu pedido de semillas de  Kale Darkibor F1 (crespo verde), Kale Redbor F1 (crespo rojo), Kale Moscow (hoja roble con vena roja) o Kale Nero Di Toscana (Hoja larga y oscura).