Espinaca Arbustiva o Neozelandeza Planta individual

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Espinaca Arbustiva o Neozelandeza Planta individual. Tetragonia tetragonoides

Es nativa de Nueva Zelanda, Australia, Japón, Chile y Argentina.

La especie apenas fue utilizada como vegetal de hoja por los maoríes y otros pueblos indígenas; se menciona por primera vez por el capitán Cook, quien hizo que se recogiese, se cocinase y se conservase en vinagre para ayudar a combatir el escorbuto entre los tripulantes del Endeavour. Su uso empezó a extenderse cuando el explorador y botánico Joseph Banks tomó semillas y las llevó al Real Jardín Botánico de Kew en Londres. Durante dos siglos fue el único vegetal cultivado que procedía de Australia y Nueva Zelanda.1​

Aquí puedes descargar el CUADRO DE CULTIVO.